事業内容 農産物の生産・販売(米)
同窓生氏名 入田啓輔(にゅうだ けいすけ) 88回生
企業・団体名 nyufarm(ニュウファーム)
会社情報 新潟県南魚沼市大崎1821
TEL :025-775-7452  FAX :025-333-4775
E-mail : contact@nyufarm.jp
WEB https://nyufarm.jp 
オンラインショップで購可能
同窓生優待情報

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南魚沼のとても小さな農家です

nyufarmは新潟県南魚沼市八海山の麓のとても小さな農家です。

お米好きが高じて農家さんのお米づくりのお手伝いを始めてから5年。昨年からはここ南魚沼で田んぼをもつようになりました。そして、自分たちが美味しく毎日食べたいな、大切な人にも食べてもらいたいな、と思えるお米を育てています。

特別なこだわりや農法があるわけではありません。ただ、こまめに田んぼに行き、稲の成長に合わせて、ていねいに育てることを心がけています。必要の無い農薬は撒かず、田んぼに入って草取りをしたり、稲の生育状態に合わせて、ちょうど良い加減の肥料を撒いたり、稲のもつ”育つ力”に寄り添うようにして、無理せず、気持ちよく、米作りを楽しんでいます。

おすすめ商品

  • 特別栽培米コシヒカリ 「稲乃香(いねのかおり)」
    「稲乃香」は農薬使用は最低限に抑え、稲が本来持つ力を十分に引き出し、健やかにのびのび育つよう、こまめに水の管理や雑草の手入れをして、環境を整えて実った特別栽培米。こうして元気に育ったお米は、香りがとても高く、粒の大きい、ほどよいもちもち感と甘みが特徴です。
    稲の元気さが伝わってくるお米が「稲乃香」です。

  • JAS有機米コシヒカリ 「こいみのり」
    「こいみのり」の田んぼでは毎年小さな鯉を飼っています。その鯉たちが泳ぎ回ることで、雑草の繁殖が抑えられ、十分な酸素や栄養が稲に行き渡ります。こうして鯉と一緒に育てた完全無農薬のお米が「こいみのり」です。自然の中でたくましく育ったお米は、歯ごたえがしっかりとしていて、力強い甘みを感じることができます。
    ”コシヒカリ”の味をしっかり味わえるお米です。